Involtini di spada al basilico

Involtini di spada al basilico

5.0 5 ratings
Prep. 10 min
Total 15 min
4 porzioni

Ingredients

  • 100 g di basilico fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 40 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
  • 30 g di pecorino a pezzi (3 cm)
  • 30 g di pistacchi al naturale sgusciati
  • 70 g di olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale affumicato
  • 8 fette di carpaccio di pesce spada
  • 10 g di pangrattato

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porzione

Calories 473 kcal / 1979 kJ
Protein 27.4 g
Fat 38.8 g
Carbohydrates 3.8 g
Fibre 0.8 g

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