Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g di okra fresca (o gombo)
- 1 limone, preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
- 300 g di cipolla a pezzi
- 150 g di pomodori a pezzi
- 5 g di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate + q.b. per servire
- 1 peperoncino piccante fresco
- 100 g di olio di palma
- 200 g di melanzane a tocchetti (2 cm)
- 80 g di foglie di cavolo, a listarelle (0.5 cm)
- 50 g di spinaci freschi in foglia, a listarelle (0.5 cm)
- 1 foglia di alloro secca
- 1 pizzico di pepe macinato fresco
- 2 cucchiaini di sale
- 1 pizzico di cumino in polvere
- 15 g di farina
- 1200 g di filetti di cernia, senza pelle (circa 6 pezzi)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1481.2 kJ / 354 kcal
- Protein
- 38 g
- Carbohydrates
- 4.3 g
- Fat
- 21 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Fideuá di polpo
1h 10min
"Caviale" di melanzane e lenticchie (vegan)
25min
Milkshake al caramello salato
20 分
Pappardelle di ceci alle cozze (senza glutine)
2h 20min
Gratin di cozze con patate e fagioli bianchi
1h 10min
Olio allo za'atar
1h 10min
Crocchette di cozze
10小時
Udon con verdure e gamberoni
2小時 30 分
Zuppa cinese con polpette di gamberetti
30 分
Nems
1h
A ‘ngornata
2h 20min
Lenticchie e riso con cipolle (Mujadarrah)
1h 5min