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Pulao di gamberi
Prep. 10 min
Total 50 min
4 porzioni
Ingredients
-
120 g di cipolla bianca in quarti
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1 peperoncino secco piccante
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1 pezzettino di radice fresca di zenzero
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2 semi di cardamomo
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1 foglia di alloro secca
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2 pizzichi di cannella in polvere
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40 g di burro
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300 g di code di gambero pulite
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230 g di latte
-
1 bustina di zafferano in polvere
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750 g di acqua
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1 cucchiaino di sale
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240 g di riso basmati
Nutrition per 1 porzione
Calories
388 kcal /
1623 kJ
Protein
19.1 g
Fat
11.6 g
Carbohydrates
55.3 g
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