Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g di cipolla, in quarti
- 10 g di mandorle pelate
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di aceto di mele
- 250 g di ceci in scatola, sgocciolati e sciacquati (vedere varianti)
- 150 g di pere, sbucciate e a tocchetti (1 cm circa)
- 200 g di polpa di zucca a tocchetti (1 cm circa)
- 1 cucchiaino di paprika dolce
- 500 g di acqua
- 100 g di passata di pomodoro
-
1
cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
or 1 cucchiaino di sale
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 774 kJ / 185 kcal
- Protein
- 5.9 g
- Carbohydrates
- 17.8 g
- Fat
- 10.5 g
- Fibre
- 5.4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Vellutata di verza al vino bianco
50 min
Zuppa di cavolo cappuccio
50 min
Zuppa di fagiolini e cavolo rosso
50 min
Zuppa montanara
1h
Patate alla curcuma e cavolo nero su crema di rapa
1h 30min
Focacce ripiene al cavolfiore (Parathas)
45min
Antica minestra ai broccoletti
45min
Zuppa del nord
1h 10min
Minestra di primavera con gallinella e gamberi
1h
Pilaf di lenticchie e bulgur con la zucca
1h
Jota carnica
1h 5min
Carbonada
1h