Tagliatelle con salsa al tartufo bianco

Tagliatelle con salsa al tartufo bianco

3.0 13 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
4 porzioni

Ingredients

  • di tartufo bianco fresco
    60 g
  • di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
    50 g
  • di acqua
    570 g
  • di dado per brodo vegetale
    1 cucchiaino
  • di amido di mais (maizena)
    30 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di pasta all'uovo tipo tagliatelle
    300 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 368 kcal / 1540 kJ
Protein 14.8 g
Fat 5.4 g
Carbohydrates 65 g
Fibre 3.6 g

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