Sabayon au citron

Name: Sabayon au citron
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 4 jaunes d'œufs; ½ c. à café de sel; 1 pincée de poivre moulu; 40 g de jus de citron

3.4 18 ratings

Prep. 5 min

Total 15 min

4 portions

Ingredients

4 jaunes d'œufs
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu
40 g de jus de citron fraîchement pressé

Difficulty

easy

Nutrition per 4 portions

Protein 12 g

Calories 1077 kJ / 259 kcal

Fat 22 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Crèmes et émulsions 11 Recipes
France

You might also like...

Crème anglaise Mode Sauce

4.7(529)

15 min

Sauce béarnaise Mode Sauce

4.6(202)

20 min

Curd à la framboise

4.4(22)

15 min

Baguette feuilletée

4.4(12)

4 h

Boisson végétale au riz

4.1(11)

12 h

Chutney pomme, échalote et cannelle

4.3(11)

45 min

Sauce vierge

4.4(22)

10 min

Pain plié méditerranéen sans gluten

4.1(9)

1 h 15 min

Tartare de champignons

4.8(80)

35 min

Sauce choron

4.4(17)

20 min

Yaourt à boire à la vanille

4.7(55)

12 h

Jus de pommes

3.5(31)

20 min

Show all