Ris d'agneau à la zamorana

Ris d'agneau à la zamorana

2.6 5 rating

Prep. 10 min

Total 50 min

6 portions

Ingredients

2 - 3 gousses d'ail
2 - 3 brins de persil frais équeutés
100 g d'huile d'olive
150 g d'oignons coupés en morceaux
100 g de blancs de poireau coupés en rondelles
600 g de ris d'agneau coupés en morceaux (voir "Conseil(s)")
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe de paprika
50 g d'eau

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 16.21 g

Calories 1700 kJ / 407 kcal

Fat 36.84 g

Fibre 0.93 g

Carbohydrates 2.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Escapade en Espagne 10 Recipes
France

You might also like...

Coquillages en vapeur de citron et salade de roquette

Coquillages en vapeur de citron et salade de roquette

1 h

Flan individuel à la vanille

Flan individuel à la vanille

50 min

Navarin d'agneau printanier

Navarin d'agneau printanier

1 h 20 min

Calamar à la piperade

Calamar à la piperade

35 min

Piquillos à la morue

Piquillos à la morue

1 h 30 min

Aubergines d'Almagro marinées

Aubergines d'Almagro marinées

96 h

Crémeux de pommes de terre de l'île de Ré, coquillages de nos côtes - Richard Toix

Crémeux de pommes de terre de l'île de Ré, coquillages de nos côtes - Richard Toix

40 min

Salade de pâtes aux coques

Salade de pâtes aux coques

45 min

Langouste au combava

Langouste au combava

55 min

Mouclade

Mouclade

1 h

Encornets à la provençale

Encornets à la provençale

55 min

Garbure

Garbure

1 h 10 min