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Straccetti di tacchino al limone con julienne di verdure
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g di cipollotto verde a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- farina tipo 00 q.b.
- 300 g di petto di tacchino a listarelle (2 cm)
- 80 g di carote pelate e a listarelle sottili
- 200 g di zucchine a listarelle sottili
- 20 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 500 g di acqua
- 20 g di salsa di soia
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 356 kcal / 1489 kJ
- Protein
- 38.6 g
- Fat
- 16.4 g
- Carbohydrates
- 12 g
- Fibre
- 2.9 g
- Saturated Fat
- 90 g
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