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Straccetti di tacchino al limone con julienne di verdure
Prep. 10 min
Total 45 min
2 porzioni
Ingredients
-
30 g di cipollotto verde a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva
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farina tipo 00 q.b.
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300 g di petto di tacchino a listarelle (2 cm)
-
80 g di carote pelate e a listarelle sottili
-
200 g di zucchine a listarelle sottili
-
20 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
-
1 cucchiaino di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
-
500 g di acqua
-
20 g di salsa di soia
Nutrition per 1 porzione
Calories
356 kcal /
1489 kJ
Protein
38.6 g
Fat
16.4 g
Carbohydrates
12 g
Fibre
2.9 g
Saturated Fat
90 g
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