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Linguine ai gamberoni
Prep. 5 min
Total 30 min
4 porzioni
Ingredients
-
3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
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8 gamberoni interi, con il guscio e puliti, le teste e le code separate
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30 g di olio extravergine di oliva
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1 spicchio di aglio
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½ cucchiaino di sale
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1 pizzico di pepe
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20 g di brandy
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50 g di vino bianco, secco
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400 g di passata di pomodoro
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320 g di pasta secca tipo linguine
Nutrition per 1 porzione
Calories
594 kcal /
2485 kJ
Protein
28 g
Fat
23 g
Carbohydrates
68 g
Fibre
4 g
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