Farfalle con vongole e pomodorini

Farfalle con vongole e pomodorini

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Prep. 5 min
Total 30 min
4 porzioni

Ingredients

  • di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
    2 rametti
  • di olio extravergine di oliva
    20 g
  • di aglio
    1 spicchio
  • di scalogno
    30 g
  • di vongole, pulite
    1000 g
  • di acqua fino a raggiungere 750 g di liquidi
    400 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di pomodori ciliegino a metà
    100 g
  • di pepe nero macinato fresco
    1 pizzico
  • di pasta secca tipo farfalle di ottima qualità
    350 g
  • di pinoli interi
    15 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 431 kcal / 1803 kJ
Protein 20 g
Fat 12 g
Carbohydrates 66 g
Fibre 3 g

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