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Tortini di fave vegetariani ripieni (kibbeh)
Prep. 30 min
Total 1 h 40 min
8 porzioni
Ingredients
Impasto tortini
-
di bulgur150 g
-
di acqua400 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di fave surgelate400 g
-
di pepe nero macinato½ cucchiaino
-
di pinoli50 g
-
di sommacco1 cucchiaino colmo
-
di olio di oliva30 g
Ripieno
-
di Feta60 g
-
di formaggio fresco spalmabile60 g
-
di mentuccia10 g
-
di pepe di Cayenna macinato1 pizzico
-
di semi di sesamo100 g
-
olio per frittura
Nutrition per 1 porzione
Calories
346 kcal /
1448 kJ
Protein
11 g
Fat
23 g
Carbohydrates
21 g
Fibre
5 g
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