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Insalata di broccoli con bacche di goji
Prep. 5 min
Total 10 min
4 porzioni
Ingredients
-
di cimette di broccoli300 g
-
di mela acidula sbucciata e in quarti50 g
-
di cipolla rossa a metà30 - 40 g
-
di anacardi non salati, tostati30 g
-
di mirtilli rossi disidratati30 g
-
di bacche di goji + q.b30 g
-
di aceto balsamico bianco15 g
-
di zucchero di canna½ cucchiaino
-
di sale½ cucchiaino
-
di pepe nero macinato¼ di cucchiaino
Nutrition per 1 porzione
Calories
264 kcal /
1123 kJ
Protein
6 g
Fat
17 g
Carbohydrates
20 g
Fibre
4 g
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