Insalata di broccoli con bacche di goji

Insalata di broccoli con bacche di goji

4.7 3 ratings
Prep. 5 min
Total 10 min
4 porzioni

Ingredients

  • di cimette di broccoli
    300 g
  • di mela acidula sbucciata e in quarti
    50 g
  • di cipolla rossa a metà
    30 - 40 g
  • di anacardi non salati, tostati
    30 g
  • di mirtilli rossi disidratati
    30 g
  • di bacche di goji + q.b
    30 g
  • di aceto balsamico bianco
    15 g
  • di zucchero di canna
    ½ cucchiaino
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    ¼ di cucchiaino

Nutrition per 1 porzione

Calories 264 kcal / 1123 kJ
Protein 6 g
Fat 17 g
Carbohydrates 20 g
Fibre 4 g

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