Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 Shiitakepilze, getrocknet
- Wasser zum Einweichen
- 20 g neutrales Öl
- 50 g Möhren, in Streifen (5 mm), siehe Tipp
- 1 TL Szechuan-Pfeffer, ganz (siehe Tipp)
- ¼ TL Zucker
- 15 g helle Sojasauce (siehe Tipp)
- 15 g dunkle Sojasauce (siehe Tipp)
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- ¼ TL Chilipulver, siehe Tipp (optional)
- 500 g Chinakohl, in Streifen (5 mm)
- 200 g Schweinefilet, in Streifen (5 mm)
- 500 g Klebreiskuchen, TK, aufgetaut, in Scheiben oder Streifen (siehe Tipp)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2012 kJ / 481 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 83 g
- Fat
- 7 g
- Fibre
- 3.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Asiatische Reispfanne mit Sous-vide gegartem Schweinebauch
3小時 40 分
Garnelen mit grünem Tee (龙井虾)
4h 20 min
Rindfleisch mit Enoki in feuriger Sauce (肥牛金针菇)
35 分
Schweinefilet mit Knoblauchsprossen (肉炒蒜苔)
1小時
Fischfilet mit Sojabohnensprossen in scharfer Sauce (水煮鱼)
45 分
Klebreis-Türmchen mit Schweinefleisch
2小時 30 分
Gulasch Stroganoff
1小時 10 分
Scharfes Ingwer-Hähnchen (三杯鸡)
45 分
Gemüsesuppe mit Klebreiskuchen (菜汤年糕)
1小時
Asiatische Reispfanne mit Sous-vide gegartem Schweinebauch
3小時 40 分
Kimchi
120h
Irish Stew
1小時 30 分