Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g Erdnussöl
- 15 - 20 g rote Currypaste, nach Geschmack (siehe Tipp)
- 55 g brauner Zucker
- 55 g Fischsauce
- 40 g Tamarinden-Paste
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
or 2 Würfel Hühnerbrühe (für je 0,5 l) - 1 Kaffir-Limettenblatt, getrocknet
- 400 g Wasser
- 200 g grüne Bohnen, frisch, in Stücken (3 cm)
- 4 Fischfilets, weiß, ohne Haut (à ca. 200 g, je ca. 8 x 10 cm groß)
- 125 g Babymais, aus dem Glas, abgetropft, in Stücken (2-3 cm)
- 270 g Kokoscreme
- Koriander, abgezupft, gehackt, zum Garnieren
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2406 kJ / 575 kcal
- Protein
- 42 g
- Carbohydrates
- 30 g
- Fat
- 32 g
- Fibre
- 2.5 g
In Collections
Alternative recipes
Kabeljau mit Minze und Linsenstampf
45min
Garnelen mit Gemüse und Reis
45min
Thai-Entenbrust mit Sesamvinaigrette
1h 30min
Linsen-Garnelen-Bowl mit Kräutersauce
40min
Dahi Wali Macchi (Schellfisch in Joghurt gebacken)
50min
Garnelen-Curry
25min
Kabeljau mit Kräuterkruste, Reis und Zitronensauce
45min
Orangen-Spaghetti mit Lachs
45min
Hähnchen und Garnelen mit saisonalem Gemüse (富贵虾球)
30min
Thai-Garnelen-Curry mit Wildreis
40min
Grünes Thai-Curry mit Zitronengras-Reis
1小時 15 分
Karibisches Garnelencurry
30min