Spezzatino di seitan con patate e carote

Spezzatino di seitan con patate e carote

4.5 58 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 20 min
4 porzioni

Ingredients

  • di cipolla rossa
    40 g
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di passata di pomodoro
    400 g
  • di acqua
    50 g
  • di sale + q.b.
    ½ cucchiaino
  • di dado per brodo vegetale fatto in casa
    1 cucchiaino
  • di seitan al naturale, a cubetti (3 cm)
    400 g
  • di olive nere denocciolate (optional)
    50 g
  • di carote a rondelle (1 cm)
    200 g
  • di patate a dadini (2 cm)
    200 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 313 kcal / 1309 kJ
Protein 27.9 g
Fat 13.6 g
Carbohydrates 21.1 g
Fibre 5.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...