Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 1 spicchio di aglio, senza anima
- 50 g di cipolla in quarti
- 4 grani di pepe bianco
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di pomodori ciliegino a metà
- 100 g di vino bianco secco
- 500 g di acqua
- 1 pizzico di timo secco
- 1 pizzico di origano secco
- 1 pizzico di maggiorana secca
- 250 g di patate, pelate e a tocchetti (1 cm circa)
- 500 g di cozze fresche, spurgate
- 500 g di filetti di merluzzo
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1201 kJ / 287 kcal
- Protein
- 26.1 g
- Carbohydrates
- 13.7 g
- Fat
- 14.6 g
- Fibre
- 2.1 g
In Collections
Alternative recipes
Brodetto ricco con crostoni
1小時
Zuppa di pollo e funghi
55min
Purea di fagioli e spinaci
35min
Orata ripiena con gamberi e zucchine in crosta di sale
45min
Cozze piccanti con ceci e pomodorini
35min
Involtini mare e monti
1h 10 min
Insalata di seppioline con salsa di spinaci
30min
Polpetti all'inferno
40min
Filetto di maiale con crema di funghi
35min
Filetti di merluzzo al crudo e cavolo
30min
Crema spalmabile di funghi
35min
Bocconcini di tacchino e champignon
45min