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Burger di pollo panato e melanzane
Prep. 30 min
Total 1 h 10 min
4 porzioni
Ingredients
Burger di pollo
-
di petto di pollo a tocchetti (2-3 cm)500 g
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spicchio di aglio senza anima1
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di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate1 mazzetto
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uovo1
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di sale1 pizzico
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di paprika piccante1 cucchiaini rasi
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di pangrattato30 g
Terminare la preparazione
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di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)30 g
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di basilico fresco lavate ed asciugate5 foglie
-
pangrattato q.b.
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di melanzana tonda (0.5 cm), (Ø 8 cm)8 fette
-
di zucchine tonda (0.5 cm), (Ø 8 cm)8 fette
-
uova leggermente sbattute2
-
di pomodori freschi4 fette
Nutrition per 1 porzione
Calories
242 kcal /
1012 kJ
Protein
37.1 g
Fat
5.5 g
Carbohydrates
11.8 g
Fibre
5.4 g
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