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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Petto di pollo ripieno al brie e mirtilli rossi
Prep. 25 min
Total 45 min
6 porzioni
Ingredients
Ripieno ai mirtilli rossi
-
1 spicchio di aglio
-
60 g di scalogno a metà
-
20 g di burro
-
50 g di mirtilli rossi disidratati
-
30 g di nocciole sgusciate e spellate
-
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
150 g di Brie a pezzi
Pollo, patate e salsa alla senape
-
1 spicchio di aglio
-
60 g di scalogno a metà
-
10 fili di erba cipollina fresca a pezzi
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20 g di burro
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500 g di acqua
-
1 - 2 cucchiaini di dado per brodo di carne
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6 patate novelle in quarti
-
3 petti di pollo (circa 300 g l'uno)
-
150 - 200 g di fagiolini verdi freschi puliti
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20 g di vino bianco secco
-
2 cucchiai di farina tipo 00
-
3 cucchiaini di senape
-
2 cucchiaini di radice di rafano fresca tritata
-
2 cucchiaini di senape in grani grossi
-
1 - 2 pizzichi di sale a piacere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Calories
483 kcal /
2028 kJ
Protein
54.5 g
Fat
18.6 g
Carbohydrates
22.2 g
Fibre
4.6 g
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