Zuppa di fave

Zuppa di fave

3.7 9 ratings
Prep. 10 min
Total 50 min
4 porzioni

Ingredients

  • 80 g di cipolla dorata in quarti
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 400 g di fave fresche
  • 800 g di acqua
  • 1 cucchiaino colmo di sale
  • 160 g di riso per minestre
  • pepe nero macinato a piacere
  • Parmigiano Reggiano grattugiato a piacere

Nutrition per 1 porzione

Calories 269 kcal / 1125 kJ
Protein 8.1 g
Fat 10.6 g
Carbohydrates 37.8 g
Fibre 5.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...