Frühlingstarte

Frühlingstarte

4.3 35 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h 40 min
4 Portionen

Ingredients

  • Mehl und etwas mehr für die Form
    200 g
  • Butter in Stücken
    100 g
  • Salz
    1 ½ - 2 TL
  • Wasser
    50 g
  • Olivenöl für die Form
  • Hülsenfrüchte getrocknet, zum Blindbacken (z.B. Erbsen)
    300 g
  • Parmesan in Stücken
    80 g
  • Basilikum
    12 Blätter
  • Magerquark
    200 g
  • Ricotta
    200 g
  • Eier (Kl. M)
    3
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Limettenschale Bio, abgerieben
    1 TL
  • Speisestärke
    1 EL
  • Erbsen, TK
    80 g
  • grüner Spargel in dünnen Scheiben (3-4 mm)
    200 g
  • Zuckerschoten in feinen Streifen
    80 g
  • Radieschen geviertelt
    8
  • Schalotten geviertelt
    4

Nutrition per 1 Portion

Calories 704 kcal / 2946 kJ
Protein 31 g
Fat 40 g
Carbohydrates 50 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...