Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ½ Bund frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- 200 g Karotten, in Stücken
- 200 g Zwiebeln, geviertelt
- 200 g Stangensellerie, in Stücken
- 150 g Wasser
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 40 g Butter, in Stücken
- 700 g Erdäpfel, speckig, geschält in Stücken (3 cm)
- 1 - 1 ½ TL Salz, nach Geschmack
- 1 Msp. Muskat, gemahlen
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 666 kJ / 159 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 6 g
- Fibre
- 6 g
Alternative recipes
Koriander-Kardamomreis mit verlorenen Eiern
50min
Lauwarmer Pastinakensalat
45min
Bohnen-Kartoffel-Curry
40min
Bohnenknöderl mit Rote-Rüben-Gemüse
50min
Champignon-Terrine
3h 50min
Bulgurpilaw mit Fenchel und Kräuterdip
1小時
Kartoffel-Linsen-Salat
45min
Tofu-Sellerie-Pfanne
1h 30 min
Grünkernknödel mit Wurzelgemüseragout
1小時 5 分
Weiße Bohnen/Kidneybohnen (Trockenprodukt) garen
14h
Paradeiskraut
35min
Belugalinsen-Lasagne
3h 35min