Crocchette di gamberoni

Crocchette di gamberoni

2.0 1 rating
Prep. 1 h
Total 10 h
50 pezzi

Ingredients

  • di gamberoni giganti freschi interi
    300 g
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di brandy
    15 g
  • di latte intero a temperatura ambiente
    600 g
  • di sale
    2 cucchiaini
  • di burro a pezzi
    100 g
  • di farina tipo 00
    200 g
  • di pepe nero macinato
    1 - 2 pizzichi
Terminare la preparazione
  • di farina tipo 00
    200 g
  • pangrattato
  • uova sbattute
    2
  • olio di arachidi

Nutrition per 1 pezzo

Calories 96 kcal / 402 kJ
Protein 2.5 g
Fat 7 g
Carbohydrates 5.9 g
Fibre 0.2 g

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