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Crocchette di gamberoni
Prep. 1 h
Total 10 h
50 pezzi
Ingredients
-
di gamberoni giganti freschi interi300 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di brandy15 g
-
di latte intero a temperatura ambiente600 g
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di sale2 cucchiaini
-
di burro a pezzi100 g
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di farina tipo 00200 g
-
di pepe nero macinato1 - 2 pizzichi
Terminare la preparazione
-
di farina tipo 00200 g
-
pangrattato
-
uova sbattute2
-
olio di arachidi
Nutrition per 1 pezzo
Calories
96 kcal /
402 kJ
Protein
2.5 g
Fat
7 g
Carbohydrates
5.9 g
Fibre
0.2 g
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