Sapori d'Italia

10 Recipes

La Calabria offre una cucina sostanziosa frutto della combinazione di materie prime povere, ma eccellenti; dove il piccante del peperoncino e il rosso della cipolla di Tropea trionfano. Lasciati tentare da questo invito saporito!

Pizza con la ricotta

Pizza con la ricotta

2 h 40 min

Sagne chine

Sagne chine

1 h 40 min

Spaghetti al polpo

Spaghetti al polpo

1 h 10 min

Fileja al ragù

Fileja al ragù

3 h

Mariola calabrese

Mariola calabrese

50 min

Millecosedde alla calabrese

Millecosedde alla calabrese

1 h 30 min

Alici alla Reggina

Alici alla Reggina

45 min

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

1 h 10 min

Involtini di pesce spada al pomodoro

Involtini di pesce spada al pomodoro

50 min

Crispedduzzi calabresi

Crispedduzzi calabresi

1 h 5 min