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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pasta con le sarde (Pasta chi sardi)
Prep. 20 min
Total 55 min
4 porzioni
Ingredients
-
150 g di finocchietto selvatico fresco, pulito e asciutto
-
1000 g di acqua
-
½ cucchiaino di sale
-
70 g di cipolla a pezzi
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
4 filetti di acciuga sott'olio
-
350 g di sardine fresche, intere eviscerate e pulite
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
-
350 g di pasta secca tipo bucatini
-
2 bustine di zafferano in polvere
-
50 g di pinoli
-
50 g di uvetta sultanina ammollata in acqua tiepida per 10 minuti e strizzata
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
34.4 g
Calories
2736 kJ /
654 kcal
Fat
24.9 g
Fibre
4.8 g
Carbohydrates
78 g
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