Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Quadrucci
- 100 g di farina tipo 00 + q.b.
- 1 uovo
Sugo di seppie e piselli
- 1 spicchio di aglio
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di seppie pulite, a listarelle
- 70 g di pisellini surgelati
- 80 g di concentrato di pomodoro
- 850 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1390 kJ / 332 kcal
- Protein
- 24.2 g
- Carbohydrates
- 28.5 g
- Fat
- 13.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Zuppa di baccalà
1h
Penne al sugo di calamari
40min
Fusilli risottati alle seppie
40min
Minestra di pasta, fagioli e acciughe
30min
Lagane e ceci in purea
1小時 20 分
Pappardelle al ragù di agnello
1h
Zuppa di crostacei e seppie
1h
Lagane e ceci
1h
Coniglio ripieno ai carciofi
1小時 40 分
Lagane, ceci e vongole
30min
Riso con polpo
1小時 10 分
Zuppa di baccalà alle cipolle
35min