Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 - 400 g di zucchine
- 250 g di filetto di salmone fresco a dadini (2x2 cm), salato e pepato
- 50 g di vino bianco
- ½ dado per brodo di pesce (per 0,5 lt di brodo)
- ½ cucchiaino di curry in polvere
- ¼ cucchiaino di semi di cumino
- 40 g di panna (min. 30% di grassi)
- 40 g di Quark (formaggio cremoso)
- olio extravergine di oliva q.b.
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 132 kJ / 32 kcal
- Protein
- 2.5 g
- Carbohydrates
- 0.4 g
- Fat
- 2.1 g
- Fibre
- 0.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Bicchierini di zucca, gamberi e pancetta croccante (Bimby Friend)
40 分
Crema di patate con polpo
1h
Capesante in crosta di pistacchi
30 分
Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante
1h
Menù: Tranci di tonno con composta di cipolla e plumcake allo yogurt (Bimby Friend)
1h
Blinis alla curcuma con pesce spada
1h
Cannoncino al salmone affumicato e cioccolato bianco (di Sebastiano Rovida)
40 分
Bicchieri con salmone, gamberetti e avocado
15 分
Abbracci di polpo su crema di patate allo zafferano
45 min
Capesante con crema allo zafferano sottovuoto
1h
Filetti di cernia su crema di zucca e porri fritti
50min
Tortino di zucchine con pesto di basilico e limone
1h 20min