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Torta di patate e mais

Torta di patate e mais
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Prep. 20 min
Total 1 h 50 min
8 fette
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Ingredients

  • 800 g di patate pelate e a fette (1 cm)
  • 400 g di latte
  • 1 cucchiaino di sale
  • 30 g di burro a pezzi + q.b.
  • 100 g di farina di mais tipo fioretto
  • 1 pizzico di cannella in polvere (optional)
  • 1 uovo
  • 250 g di Fontina a fette (2-3 mm circa)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Sodium 585.1 mg
Protein 13.1 g
Calories 1165 kJ / 278.5 kcal
Fat 15.4 g
Fibre 2.5 g
Saturated Fat 9.2 g
Carbohydrates 22.9 g

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Sapori di montagna 10 Recipes
Italy

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