Polpettine di pollo e granella di nocciole

Polpettine di pollo e granella di nocciole

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Prep. 25 min

Total 30 min

25 pezzi

Ingredients

90 g di nocciole sgusciate
70 g di pancetta affumicata a pezzi
250 g di petto di pollo senza pelle a pezzi
60 g di Parmigiano reggiano a pezzi
1 uovo
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
olio extravergine di oliva q.b.
olio di arachidi q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 25 pezzi

Sodium 3235 mg

Protein 132.1 g

Calories 9043.5 kJ / 2160 kcal

Fat 176.6 g

Fibre 8.7 g

Saturated Fat 38.9 g

Carbohydrates 19.2 g

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