Devices & Accessories
Risotto de jitomate y pechuga de pollo con ricotta al limón
Prep. 20 min
Total 45 min
6 porciones
Ingredients
Pollo estofado con ricotta
-
40 g de queso parmesano , en trozos
-
15 g de hojas de perejil
-
15 g de menta fresca
-
1 cucharada de cáscara de limón
-
200 g de queso ricotta , frío
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharadita de pimienta
-
6 pechugas de pollo, sin piel
Risotto de jitomate
-
1 echalot
-
1 diente de ajo
-
15 g de hojas de perejil
-
40 g de aceite de oliva
-
300 g de arroz arborio
-
200 g de jitomate, maduro , en cuartos
-
60 g de vino blanco seco
-
500 g de agua
-
1 cucharada colmada de caldo de verduras en pasta
-
½ cucharadita de sal
-
¼ cucharadita de pimienta
-
20 g de puré de tomate
-
30 g de mantequilla
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porción
Calories
2392 kJ /
569 kcal
Protein
52 g
Carbohydrates
43 g
Fat
20 g
Fibre
1.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
POLLOS AL HORNO
10 Recipes
Mexico
Mexico
You might also like...
Lomo de cerdo al horno
1 h 35 min
Chuleta de cerdo con puré de zanahoria
1 h
Cacerola de pollo, paprika y verduras de temporada
1 h 20 min
Pescado a la veracruzana
30 min
Lomo de cerdo relleno de dátiles con salsa de echalot
35 min
Pollo en mostaza y miel con puré de coliflor
50 min
Pasta con camarones
35 min
Salmón con hongos y puré de papa
45 min
Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6
1 h
Pollo kung pao
45 min
Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle
1 h
Pollo al cilantro
35 min