Bowl de carne coreano TM6

Bowl de carne coreano TM6

4.9 13 rating

Prep. 35 min

Total 1 h

4 porciones

Ingredients

Marinada

480 g de arrachera en tiras (6 cm de largo x 1 cm de ancho)
30 g de salsa de soya
30 g de pasta de chile coreano
15 g de aceite de ajonjolí
1 cda de azúcar morena
¼ cdita de pimienta negra molida

Aderezo

1 manzana verde pelada, descorazonada y en trozos
120 g de cebolla blanca en trozos
1 diente de ajo pelado
15 g de azúcar
60 g de pasta de chile coreano
30 g de mirin
30 g de aceite de ajonjolí
60 g de agua
15 g de jugo de limón amarillo
15 g de salsa de soya

Verduras y montaje

210 g de arroz jazmín
1300 g de agua
1 cdita de sal
90 g de espinaca baby fresca
aceite en aerosol para engrasar
4 huevos fríos
sal para sazonar
90 g de champiñón blanco fresco (optional) en rebanadas
120 g de calabacita en julianas
120 g de zanahoria pelada, en julianas
40 g de cebolla blanca en rebanadas, para decorar
ajonjolí tostado para decorar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 1137 mg

Protein 39 g

Calories 2648 kJ / 633 kcal

Fat 24 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 6 g

Carbohydrates 64 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

BOWLS DE PROTEÍNA 8 Recipes
Mexico

K-Food 6 Recipes
Mexico

You might also like...

Nasi goreng (arroz frito)

40 min

Bowl de pollo Shawarma

1 h

Res con teriyaki y arroz al vapor

1 h 50 min

Pescado agridulce con arroz TM6

1 h 5 min

Pollo a la naranja estilo Oriental

50 min

Paquetes de salmón al estilo mediterráneo con hierbas frescas

40 min

Sándwiches de ensalada de pollo

50 min

Carne de res con brócoli en salsa asiática, fideos de arroz y pastel de naranja

1 h 10 min

Arroz jazmín al vapor con té limón

40 min

Bowl de taco de pavo

1 h

Bowl de cerdo

45 min

Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre

30 min