Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g di farina tipo 00 + q.b.
- 350 g di farina di grano duro
- 450 g di acqua
- 2 spicchi di aglio senz'anima
- 50 g di cipolla
- 50 g di carota, pelata
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 1 cucchiaino di sale
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2849 kJ / 681 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 134 g
- Fat
- 11 g
- Fibre
- 8 g
In Collections
Alternative recipes
Paccheri con sugo e ricotta di pecora
20 分
Tortiglioni in salsa eoliana
40min
Spaghettini aglio, olio e pomodorini
25 分
Penne alla puttanesca
35 分
Penne all'arrabbiata
20 分
Bucatini all'amatriciana
45 分
Spaghetti al tonno
40min
Tagliolini alla molisana
1小時 30 分
Torcolo di San Costanzo
5小時 30 分
Sugo alla puttanesca
45 分
Spaghetti all'amatriciana
35 分
Penne alla Norcina
45 分