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Pollo con salsa al limone e vino bianco
Prep. 20 min
Total 25 min
2 porzioni
Ingredients
-
20 g di vino bianco
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1 cucchiaino di Sherry (optional)
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60 g di acqua
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1 cucchiaino di aceto
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25 g di zucchero
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½ limone il succo spremuto fresco
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1 cucchiaino di amido di mais (maizena)
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1 uovo
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20 g di farina tipo 00
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2 pizzichi di sale
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2 pizzichi di pepe nero macinato
-
olio di semi di girasole per friggere
-
2 filetti di sovracosce di pollo disossate e senza pelle
-
½ limone tagliato a fettine
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Calories
312 kcal /
1304 kJ
Protein
35.9 g
Fat
7.6 g
Carbohydrates
24.5 g
Fibre
0.9 g
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