Calabaza rellena a la provenzal

Calabaza rellena a la provenzal

4.4 36 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 10 min

6 raciones

Ingredients

1 calabaza (tipo butternut) de aprox. 1000 g
1000 g de agua
2 - 3 dientes de ajo
30 g de aceite
300 - 350 g de salchichas blancas frescas en trozos de 3 cm
200 g de tomate maduro en dados de 1 cm
2 cucharaditas de hierbas provenzales secas
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
80 - 100 g de requesón (optional)
200 g de mozzarella rallada

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 698.7 mg

Protein 16.8 g

Calories 1473 kJ / 352 kcal

Fat 26.8 g

Fibre 2.2 g

Saturated Fat 9.7 g

Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 169 35 Recipes
Spain

You might also like...

Flanes de espinacas, queso y atún

45 min

Nuggets de patata y remolacha con salsa de yogur

1 h

Timbal de quinoa con aguacate y tomates confitados

45 min

Gomashio de puerro verde

40 min

Coleslaw Hawaiana

10 min

Muffins de tortilla con cebolletas

35 min

Ñoquis rellenos de mozzarella y pan rallado

2 h

Pudin de brócoli

1 h

Croquetas de batata

3 h 50 min

Barritas de avena con frutos secos

40 min

Galette de pollo, batata y champiñones

2 h 10 min

Ensalada coleslaw con huevo y lombarda para llevar

20 min