Kuřecí salát se špaldou
TM6 TM5

Kuřecí salát se špaldou

4.8 (6 ratings)

Ingredients

  • 500 gramů vody
  • 1 čajová lžička soli, jemné
  • 150 gramů špaldy, loupané
  • 200 gramů paprik, červených, na kostičky (cca 0,5 cm)
  • 300 gramů kuřecích prsou, na proužky (cca 5 cm x 1 cm)
  • 50 gramů extra panenského olivového oleje
  • 2 špetky pepře mletého
  • 40 gramů mandlí, loupaných či neloupaných
  • 40 gramů šalotky
  • 4 - 5 snítek bylinkové směsi, čerstvé (např. koriandr, petržel), pouze listy
  • 20 gramů vinného octa, bílého
    or 20 gramů balzamikového octa
  • 20 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané (optional)
  • sůl, jemná
  • pepř černý, mletý, plus extra dle chuti
  • 60 gramů rukoly
  • 20 gramů piniových oříšků
    or 20 gramů celých ořechů (např. vlašských nebo lískových)

Nutrition
per 1 porci
Calories
1224 kJ / 292 kcal
Protein
19 g
Carbohydrates
19 g
Fat
15 g
Fibre
5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes