Gratinovaná dýně s mrkví

Gratinovaná dýně s mrkví

3.8 18 rating

Prep. 20min

Total 50min

4 porce

Ingredients

olej na vymazání
70 gramů vlašských ořechů, na půlky
30 gramů dýňových semínek
350 gramů dýně na kousky
350 gramů mrkve na kousky
80 gramů sušených brusinek
1 cibule napůl
6 snítek čerstvé petržele jen lístky
400 gramů ovesného krému, ovesné alternativy smetany
25 gramů ovesných vloček jemných
2 čajové lžičky soli
1 čajová lžička čerstvě umletého pepře
1 čajová lžička mletého zázvoru
½ čajové lžičky mletého kardamomu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 9 g

Calories 1705 kJ / 408 kcal

Fat 23 g

Fibre 7.4 g

Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Veganská 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Fazolový burger (veganský)

1 h 20min

Mexické fazole s krustou z polenty

1 h

Pomalu vařený fazolový cassoulet s ořechovým pestem

4 h 30min

Quinoa salát s cizrnou a mangovou salsou

1 h

Houbové quinotto

30min

Quinoa s granátovým jablkem a dýní

1 h

Dýňové kroupoto s parmazánem

13 h 30min

Špenátový quiche s kandovanou citrónovou kůrou

1 h 20min

Špaldová galette s červenou řepou

2 h

Veganská žampiónová masala s chilli a kurkumou

25min

Indický čočkový dahl

30min

Kokosový Dhal

20min