Čočková pěna

Čočková pěna

5.0 3 rating

Prep. 15min

Total 2 h 35min

470 gramů

Ingredients

200 gramů čočky, hnědé, sušené
voda na namočení
750 gramů vývaru zeleninového nebo drůbežího
1 šalotka napůl
1 bobkový list, sušený
1 snítku čerstvého tymiánu
45 gramů olivového oleje
1 čajové lžičky soli
30 gramů crème fraîche

30 gramů zakysané smetany, 20 % tuku
20 gramů parmazánu nastrouhaného
2 - 3 kapky pálivé omáčky tabasco podle chuti
10 gramů worcesterské omáčky

Difficulty

easy

Nutrition per 470 gramů

Sodium 4931 mg

Protein 63 g

Calories 5926 kJ / 1411 kcal

Fat 72 g

Fibre 25 g

Saturated Fat 16 g

Carbohydrates 133 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Luštěniny 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Špenátový koláč

1 h 10min

Polévka červená z řepy

35min

Mrkvový dip s fíky

2 h 30min

Špenátový koláč

30min

Mrkvová kari krémová polévka (raw)

10min

Velikonoční mrkvičky z listového těsta plněné mrkvovým krémem

45min

Terina z krůtích prsou se žampióny

2 h

Sýrová terina s brokolicí a čerstvým špenátem

4 h 45min

Balkánská pomazánka

15min

Bulgurovo-špenátové placky s vejci a rajčatovým čatní

1 h 10min

Jáhlové vafle s dipem ze sušených rajčat a rukolou

50min

Brokolicová pomazánka

15min