Čočková pěna

Čočková pěna

5.0 2 ratings

Prep. 15min

Total 2 h 35min

470 gramů

Ingredients

200 gramů čočky, hnědé, sušené
voda na namočení
750 gramů vývaru zeleninového nebo drůbežího
1 šalotka napůl
1 bobkový list, sušený
1 snítku čerstvého tymiánu
45 gramů olivového oleje
1 čajové lžičky soli
30 gramů crème fraîche

30 gramů zakysané smetany, 20 % tuku
20 gramů parmazánu nastrouhaného
2 - 3 kapky pálivé omáčky tabasco podle chuti
10 gramů worcesterské omáčky

Difficulty

easy

Nutrition per 470 gramů

Sodium 4931 mg

Protein 63 g

Calories 5926 kJ / 1411 kcal

Fat 72 g

Fibre 25 g

Saturated Fat 16 g

Carbohydrates 133 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Luštěniny 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Játrová paštika s nakládanou hruškou

Játrová paštika s nakládanou hruškou

11 h 30min

Pohankový závin s kysaným zelím a dýní (bez lepku)

Pohankový závin s kysaným zelím a dýní (bez lepku)

1 h 10min

Roztíratelný sýr

Roztíratelný sýr

1 h

Fenyklový salát s růžovým pepřem

Fenyklový salát s růžovým pepřem

10min

Sójový jogurt (veganský)

Sójový jogurt (veganský)

No ratings

Pohankové cookies s bílou čokoládou a kardamomem

Pohankové cookies s bílou čokoládou a kardamomem

55min

Smoothie s kadeřávkem, mladou pšenicí a datlemi

Smoothie s kadeřávkem, mladou pšenicí a datlemi

5min

Saské tvarohové vdolečky

Saské tvarohové vdolečky

3 h

Houbovo-cizrnová směs

Houbovo-cizrnová směs

9 h

Kukuřičná kaše a cibulová marmeláda

Kukuřičná kaše a cibulová marmeláda

1 h 20min

Křupavé müsli se sušeným ovocem

Křupavé müsli se sušeným ovocem

1 h 45min

Kořeněná dýňová granola (bez cukru)

Kořeněná dýňová granola (bez cukru)

2 h 25min