Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 200 g de carottes, coupées en tronçons
- 700 g de poivrons rouges, épépinés et coupés en morceaux
- 600 g d'eau
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 50 g de crème liquide entière
- 1 c. à café d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de ciboulette fraîche
- 200 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®, coupé en petits cubes
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 823 kJ / 197 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 16 g
- Fat
- 13 g
In Collections
Alternative recipes
Soupe de laitue
35 分
Velouté de champignons
20 分
Crème de courgette au bleu
25 分
Velouté poivron rouge-citron vert
20 分
Potage au poireau
30 分
Crème de petits pois
40 分
Crème de chou-fleur
40 分
Velouté de courgette
25 分
Velouté de concombre aux noix
10 分
Crème d'endive au colombo
30 分
Velouté de carotte, pomme et curry
50 分
Velouté d'épinards au chèvre
35 分