Skip to main content Search
Tarta Dobos

Tarta Dobos
4.6 25 ratings
Prep. 40min
Total 2 h 40min
8 raciones
Sign up for free

Ingredients

Bizcocho
  • 5 huevos
  • 130 g de azúcar
  • 130 g de harina de repostería
  • 1 pellizco de sal
Crema de relleno
  • 250 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
  • 4 claras de huevo
  • 150 g de azúcar
  • 380 g de mantequilla a temperatura ambiente (en trozos)
Crema de caramelo
  • 100 g de azúcar moreno
  • 50 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 75 g de nata (35% de grasa)
  • 10 g de caramelo líquido
Montaje
  • 100 g de granillo de almendra tostado

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 12.49 g
Calories 1094 kJ / 979 kcal
Fat 69.71 g
Fibre 6.01 g
Carbohydrates 75.49 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Repostería 80 Recipes
Spain

You might also like...

Cheesecake con salsa de caramelo

4.5(99)

4小時 20 分

Tarta de nuez

4.1(38)

1小時 15 分

Tortilla Alaska

3.5(8)

1小時 15 分

Tarta de limón y chocolate

3.8(43)

2小時

Bizcochos borrachos

4.6(71)

1小時 5 分

Pastelitos de miel marroquíes

4.3(12)

1小時

Falso cheesecake con streusel de chocolate

3.6(7)

3小時 15 分

Bomba de chocolate

4.3(10)

4小時

Tarta colibrí (Hummingbird layer cake)

4.3(18)

4小時

Macarons de chocolate

4.2(14)

2小時 30 分

Savarin rápido al ron

4.7(33)

1小時 30 分

Macarons

4.4(53)

2小時 30 分