Cheesecake de natillas y merengue

Cheesecake de natillas y merengue

4.3 35 rating

Prep. 20min

Total 1 h 30min

24 raciones

Ingredients

Base

mantequilla (Lurpak®) para engrasar el molde
30 g de azúcar
1 huevo
120 g de mantequilla (Lurpak®)
250 g de harina de repostería
1 cucharadita de polvo de hornear

Crema

1000 g de queso ricota

1000 g de queso quark
600 g de leche
250 g de azúcar
120 g de aceite de girasol
2 sobres de preparado en polvo para natillas
5 yema de huevo
100 g de azúcar glas
1 pellizco de sal
5 claras de huevo

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 7.9 g

Calories 1115 kJ / 266 kcal

Fat 14.8 g

Fibre 0.4 g

Carbohydrates 25.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cheesecakes 12 Recipes
Spain

Entonces Ahora Siempre 50 Recipes
Spain

You might also like...

Tarta de queso con cerezas y fresas

Tarta de queso con cerezas y fresas

5 h 45min

Falso cheesecake con streusel de chocolate

Falso cheesecake con streusel de chocolate

3 h 15min

Tarta de dulce de leche y nubes

Tarta de dulce de leche y nubes

4 h 20min

Tarta cuajada de caramelo

Tarta cuajada de caramelo

2 h 10min

Semifrío de plátano con salsa de toffee

Semifrío de plátano con salsa de toffee

2 h

Mini cheesecake de plátano

Mini cheesecake de plátano

2 h 20min

Flan de París con merengue

Flan de París con merengue

10 h

Postre cuatro capas

Postre cuatro capas

4 h 10min

Pastel de piña y crema

Pastel de piña y crema

2 h 45min

Tarta mousse de limón

Tarta mousse de limón

4 h 30min

Flan de nata y vainilla

Flan de nata y vainilla

5 h 50min

Tarta mousse de piña

Tarta mousse de piña

6 h 30min