Berlinesas rellenas de chocolate a la canela

Berlinesas rellenas de chocolate a la canela

4.5 57 ratings

Prep. 30min

Total 1 h 30min

18 unidades

Ingredients

Relleno

100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
100 g de nata (35% de grasa)

Masa

250 g de leche
30 g de levadura prensada fresca
75 g de azúcar
75 g de mantequilla
2 huevos
600 g de harina de fuerza
1 pellizco de sal

Para freír

500 g de aceite de girasol

Rebozado

100 g de azúcar
1 cucharadita de canela molida

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 5.33 g

Calories 1254 kJ / 300 kcal

Fat 14.54 g

Fibre 1.96 g

Carbohydrates 36.99 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Chocolate 114 Recipes
Spain

You might also like...

Tarta de moka

1 h 30min

Xuxos de crema

1 h 30min

Rosquillas marroquíes (sfenj)

2 h 45min

Milhojas de chocolate y nata

2 h 30min

Cañas de nata

30min

Canutillos de crema

3 h

Napolitanas de chocolate

6 h 30min

Bollos de mantequilla de Bilbao

5 h

Bizcocho con fresas y nata

2 h

Brazo de gitano nevado con frambuesas

25 h 40min

Ensaimadas individuales

9 h

Napolitanas de crema

4 h 45min