Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pizza étoile
Prep. 15min
Total 1 h 40min
8 portions
Ingredients
La pâte à pizza
-
d'eau310 g
-
de levure boulangère fraîche10 g
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail500 g
-
d'huile d'olive et un peu pour le saladier30 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
La garniture
-
de concentré de tomate160 g
-
d'eau60 g
-
de chorizo doux émincé en tranches90 g
-
de parmesan râpé100 g
-
de piment d'Espelette1 pincée
-
d'origan frais1 pincée
Nutrition per 1 portion
Calories
386 kcal /
1629 kJ
Protein
16.1 g
Fat
13.6 g
Carbohydrates
48.1 g
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