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Pommes de terre farcies et gratinées à la moutarde
Prep. 20min
Total 1 h 15min
4 portions
Ingredients
-
20 g de parmesan
-
500 g d'eau
-
4 belles pommes de terre
-
20 g de moutarde
-
30 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
8 brins de ciboulette fraîche ciselés
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Nutrition per 1 portion
Calories
230 kcal /
978 kJ
Protein
7.5 g
Fat
4.8 g
Carbohydrates
38.5 g
Fibre
4.3 g
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