Pommes de terre farcies et gratinées à la moutarde

Pommes de terre farcies et gratinées à la moutarde

4.3 64 ratings
Prep. 20min
Total 1 h 15min
4 portions

Ingredients

  • 20 g de parmesan
  • 500 g d'eau
  • 4 belles pommes de terre
  • 20 g de moutarde
  • 30 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 8 brins de ciboulette fraîche ciselés
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Nutrition per 1 portion

Calories 230 kcal / 978 kJ
Protein 7.5 g
Fat 4.8 g
Carbohydrates 38.5 g
Fibre 4.3 g

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