Roulés de galette au saumon

Roulés de galette au saumon

4.4 16 rating

Prep. 40min

Total 45min

6 portions

Ingredients

Les galettes de blé noir

200 g de farine de sarrasin
1 c. à café de sel
150 g de lait
300 g d'eau
50 g de beurre demi-sel

La garniture

180 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
30 g de jus de citron jaune
30 g de ciboulette fraîche ciselée
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fontion des goûts
150 g de saumon fumé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 11 g

Calories 1382 kJ / 331 kcal

Fat 21 g

Carbohydrates 23.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Crêpes et galettes 10 Recipes
France

You might also like...

Petits sablés au pesto rosso

Petits sablés au pesto rosso

2 h

Bouchées de saint-jacques, noisettes et topinambours

Bouchées de saint-jacques, noisettes et topinambours

50min

Ballotine comme un macaron

Ballotine comme un macaron

25min

Palmiers saumon aneth

Palmiers saumon aneth

40min

Choux au sarrasin, crabe et ciboulette

Choux au sarrasin, crabe et ciboulette

1 h 15min

Feuilleté au crabe

Feuilleté au crabe

1 h 20min

Feuilletés au beaufort

Feuilletés au beaufort

1 h

Mille-galettes de blé noir

Mille-galettes de blé noir

35min

Palmiers saumon aneth

Palmiers saumon aneth

40min

Tartines scandinaves

Tartines scandinaves

10min

Barquettes d'endive aux miettes de crabe

Barquettes d'endive aux miettes de crabe

20min

Tartelette au poireau et saumon fumé

Tartelette au poireau et saumon fumé

1 h 10min