![Ensalada con trigo tierno Ensalada con trigo tierno](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/60D8BA28-09AF-481F-974B-0EDDE8E63A50/Derivates/E43FAF58-31FF-4C75-BEF9-DCADC9B741DD.jpg)
Difficulty
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Preparation time
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Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g de agua
- 200 g de trigo tierno
- 2 cucharaditas de sal
- 1 manzana Granny Smith con piel, cortada en octavos
- 1 tallo de apio (con las hojas, aprox. 80 g) en trozos de 3-4 cm
- 40 g de nueces peladas
- 30 g de zumo de limón
- 50 g de aceite de oliva
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 40 g de pasas sin semillas
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1079 kJ / 258 kcal
- Protein
- 5.29 g
- Carbohydrates
- 29.09 g
- Fat
- 13.33 g
- Fibre
- 4.77 g
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