Vitela asiática com grão e cuscuz

Vitela asiática com grão e cuscuz

4.3 4 rating

Prep. 10min

Total 9 h 20min

6 doses

Ingredients

carne de vitela s/ nervos, cortada em cubos
1000 g
pimenta
1 pitada de
açafrão-da-índia
2 c. chá de
limão (raspa e sumo)
1
cuscuz
300 g
água
300 g
sal
1 c. chá de
azeite
30 g
cebola cortada em pedaços
100 g
dentes de alho
2
natas
50 g
leite de coco
150 g
grão-de-bico cozido e escorrido
350 g
coentros só as folhas
10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 660.1 mg

Protein 45 g

Calories 2420.8 kJ / 578.6 kcal

Fat 18.3 g

Fibre 6.6 g

Saturated Fat 7.6 g

Carbohydrates 55.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Setembro com a Bimby® 48 Recipes
Portugal

You might also like...

Caril de borrego com grão-de-bico e couve kale

Caril de borrego com grão-de-bico e couve kale

16 h 50min

Tiras de peru com trigo e molho de laranja cremoso

Tiras de peru com trigo e molho de laranja cremoso

30min

Fideuá vegetariana de curgete espiralizada

Fideuá vegetariana de curgete espiralizada

30min

Tarte de arroz, ervilhas e presunto

Tarte de arroz, ervilhas e presunto

1 h 15min

Embrulhos de couve com salmão

Embrulhos de couve com salmão

1 h

Empadão da consoada

Empadão da consoada

1 h

Empadão de peru

Empadão de peru

1 h 55min

Empadão de batata com brócolos e carne picada

Empadão de batata com brócolos e carne picada

1 h 20min

Maruca com batatinhas novas e molho de alho-francês e cenoura

Maruca com batatinhas novas e molho de alho-francês e cenoura

45min

Risoto de vinho tinto e cogumelos

Risoto de vinho tinto e cogumelos

35min

Arroz de peixe com espinafres e limão

Arroz de peixe com espinafres e limão

30min

Chocos com ervilhas e batata-doce

Chocos com ervilhas e batata-doce

45min