Skip to main content Search
Πάνκεϊκ από ρεβίθια

Πάνκεϊκ από ρεβίθια
4.3 3 rating
Prep. 15min
Total 20min
2 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

Χούμους
  • σκελίδα σκόρδο
    1
  • ρεβίθια, σε κονσέρβα που έχετε στραγγίσει και περάσει κάτω από τη βρύση (1 κονσέρβα των 400 γρ.)
    240 γρ.
  • ταχίνι (αχτύπητο)
    30 γρ.
  • ελαιόλαδο
    30 γρ.
  • χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
    30 γρ.
  • θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    ½ - ¾ κ.γλ.
  • πάπρικα
    ¼ κ.γλ.
  • πιπέρι καγιέν, αλεσμένο
    1 πρέζα
Πάνκεϊκ
  • φρέσκο κρεμμυδάκι σε κομμάτια (3 εκ.)
    35 γρ.
  • κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια
    130 γρ.
  • αλεύρι από ρεβίθια (chickpea flour)
    120 γρ.
  • νερό
    120 γρ.
  • μπέικιν πάουντερ
    ¼ κ.γλ.
  • σκόρδο σε σκόνη
    ¼ κ.γλ.
  • θαλασσινό αλάτι
    ¼ κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    ⅛ κ.γλ.
  • ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
    1 κ.γλ.
Σερβίρισμα
  • αβοκάντο καθαρισμένο, σε φέτες
    ½
  • ντοματίνια κομμένα στη μέση
    10
  • φύλλα μαϊντανού χοντροκομμένα
    5 κλωνάρια

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 29 g
Calories 3044 kJ / 728 kcal
Fat 39.4 g
Carbohydrates 64.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Βεγκαν-νηστισιμα 11 Recipes
International

You might also like...

Νηστίσιμα μπιφτέκια

Νηστίσιμα μπιφτέκια

4.7(3)

2 h 30min

Ρολά γέμισης με βερίκοκα, τυλιγμένα με πανσέτα (Αυστραλία)

Ρολά γέμισης με βερίκοκα, τυλιγμένα με πανσέτα (Αυστραλία)

5.0(1)

1 h

Αλεσμένα μήλα (100-300 γρ.)

Αλεσμένα μήλα (100-300 γρ.)

No ratings

Σοταρισμένα αχλάδια (400 γρ.)

Σοταρισμένα αχλάδια (400 γρ.)

No ratings

Vegan κέικ με καρύδα

Vegan κέικ με καρύδα

4.7(3)

50min

Τάρτα με κρέμα από φιστίκια κάσιους και μους σοκολάτας με αβοκάντο

Τάρτα με κρέμα από φιστίκια κάσιους και μους σοκολάτας με αβοκάντο

5.0(4)

1 h 15min

Καραμελωμένες πουτίγκες με χουρμάδες

Καραμελωμένες πουτίγκες με χουρμάδες

5.0(3)

1 h

Πάπια με μείγμα 5 μπαχαρικών, μανιτάρια, ασιατικά λαχανικά και ρύζι

Πάπια με μείγμα 5 μπαχαρικών, μανιτάρια, ασιατικά λαχανικά και ρύζι

5.0(1)

1 h 5min

Μάφινς με καρότο και αμύγδαλα

Μάφινς με καρότο και αμύγδαλα

5.0(13)

1 h 10min

Πουτίγκα σοκολάτας με χουρμάδες

Πουτίγκα σοκολάτας με χουρμάδες

5.0(6)

25min

Στήθος πάπιας με σάλτσα πορτοκαλιού-τζίντζερ, πουρέ πατάτας και φασολάκια

Στήθος πάπιας με σάλτσα πορτοκαλιού-τζίντζερ, πουρέ πατάτας και φασολάκια

3.6(5)

1 h 10min

Superfood μάφιν για το πρωινό

Superfood μάφιν για το πρωινό

4.6(5)

1 h