Salade niçoise

Salade niçoise

5.0 2 ratings

Prep. 15min

Total 40min

2 portion

Ingredients

500 g d'eau
2 œufs
100 g d'haricot vert frais coupés en morceaux (3-4 cm)
1 d'échalote coupée en deux
20 g de vinaigre de vin blanc
1 - 2 c. à café moutarde de Dijon
40 g d'huile d'olive
¼ c. à café de sel
¼ c. à café poivre moulu
2 de laitue Romaine (les cœurs uniquement), feuilles équeutées
2 tomate coupées en quartiers
½ de poivron vert coupé en fines lanières
40 g d'olives noires, dénoyautées
1 conserves de thon, en boîte (poids égoutté: 140 g), égoutté
8 filet d'anchois à l'huile (optional) égouttés
4 brins feuille de basilic frais effeuillés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 26 g

Calories 2036 kJ / 486 kcal

Fat 37 g

Fibre 4.1 g

Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Autour du monde: Salades 6 Recipes
Benelux

You might also like...

Kebab aux Légumes

40min

Poulet au citron et à l'ail

30min

Poulet grillé à la citronnelle à la vietnamienne avec riz (sans gluten)

30min

Salade de pâtes aux saveurs méditerranéennes

40min

Merveilleuse salade verte méditerranéenne

40min

Millet au poulet curry

35min

Poulet parfumé au paprika, riche en protéines, avec purée de patates douces et crème de noix de cajou

40min

Purée de Chou Frisé avec Saucisse fumée et Moutarde

30min

Légumes rôtis marinés

50min

Nouilles miso udon

20min

Pad thaï aux crevettes

55min

Lasagne ratatouille au pesto de tomates

1 h 40min