Thaïse kipsalade (Laab Gai)

No ratings
Prep. 25min
Total 2 h 25min
4 porties

Ingredients

Voorbereiding
  • kipfilet
    600 g
  • kleefrijst
    30 g
Bereiding
  • verse muntblaadjes
    10 g
  • korianderblad, vers
    10 g
  • sjalotten gehalveerd
    50 g
  • lente-uien in stukken van 2 cm
    3
  • rode peper, vers zaadlijst verwijderd
    1
  • water
    60 g
  • vissaus
    1 el
  • zout
    1 snuifje
  • komkommer
    ½
  • bindsla of Romeinse sla
    1
    2 little gem sla
  • vers geperst limoensap
    40 g
  • vissaus
    30 g
  • palmsuiker
    2 tl
    2 tl suiker
  • gedroogde chilivlokken naar smaak
  • limoen in partjes, ter afwerking
    1

Difficulty

medium


Nutrition per 1 portie

Sodium 1082.2 mg
Protein 33.8 g
Calories 1368.2 kJ / 327 kcal
Fat 14.2 g
Fibre 1.8 g
Saturated Fat 4.1 g
Carbohydrates 16.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all