Γλυκόξινη σάλτσα ντομάτας (relish)

Γλυκόξινη σάλτσα ντομάτας (relish)

5.0 3 ratings

Prep. 10min

Total 2 h 10min

300 γραμμάρια

Ingredients

ντομάτες, ώριμες ξεφλουδισμένες και χωρίς τα σπόρια τους (βλ. Συμβουλή)
600 γρ.
κρεμμύδια κομμένα σε τέταρτα
175 γρ.
θαλασσινό αλάτι
1 κ.σ.
καστανή ζάχαρη
150 γρ.
μηλόξιδο
150 γρ.
κάρυ σε σκόνη
1 κ.γλ.
σπόρους μουστάρδας
1 κ.γλ.

Difficulty

easy

Nutrition per 300 γραμμάρια

Sodium 5732.2 mg

Protein 8.4 g

Calories 3337.9 kJ / 797.8 kcal

Fat 2.4 g

Fibre 11.7 g

Saturated Fat 0.1 g

Carbohydrates 190.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Καλοκαίρι σε βάζο 10 Recipes
Greece

Καντίνα 10 Recipes
Greece

You might also like...

Κολοκυθάκια αβγολέμονο

1 h

Άλειμμα φουντουκιού και μαύρης σοκολάτας με χουρμάδες (φοινίκια)

20min

Βασικές συνταγές για την οργάνωση της εβδομάδας

3 h

Μαρμελάδα κεράσι

55min

Πάστα κόκκινης πιπεριάς

1 h

Μαρμελάδα σύκο

55min

Μαρμελάδα ντομάτας και φράουλας

50min

Βασική σάλτσα ντομάτας σε βάζα

7 h 20min

Αποστείρωση στον ατμό

30min

Ζάχαρη βανίλιας

72 h

Αλάτι με μπέικον και μυρωδικά

45min

Ζύμη για πίτσα

1 h

Show all

Show all