Σάλτσα aurora (μπεσαμέλ με ντομάτα)

Σάλτσα aurora (μπεσαμέλ με ντομάτα)

5.0 1 rating

Prep. 5min

Total 15min

1 λίτρο

Ingredients

βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
40 - 80 γρ.
γάλα
500 - 1000 γρ.
αλεύρι
40 - 80 γρ.
πάστα ντομάτας
1 - 2 κ.σ.
θαλασσινό αλάτι
½ - 1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
2 - 4 πρέζες
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
2 - 4 πρέζες

Difficulty

easy

Nutrition per 1 λίτρο

Sodium 1732 mg

Protein 42 g

Calories 6409 kJ / 1529 kcal

Fat 103 g

Fibre 4.1 g

Saturated Fat 62 g

Carbohydrates 109 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Δέσιμο σάλτσας 17 Recipes
International

You might also like...

Κέικ με σαμπάνια και φράουλες

3 h 10min

Εύκολη μηλόπιτα

45min

Κρέμα με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης

25 h 20min

Κοτόπουλο με μυρωδικά, ροδάκινα και ρύζι

1 h

Ελαφρά τσιγαρισμένα κρεμμύδια (200-300 γρ.)

20min

Ωμοφαγικό κέικ καρότου με γλάσο κρέμας από κάσιους

40min

Πανακότα χαλλούμι με ζελέ φράουλας

25 h

Κρεμ μπρουλέ σοκολάτας

No ratings

Χωριάτικες ραβιόλες

1 h 30min

Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί

30min

Μπεσαμέλ χωρίς αυγά

15min

Σάλτσα μπεσαμέλ

15min