Σάλτσα aurora (μπεσαμέλ με ντομάτα)

Σάλτσα aurora (μπεσαμέλ με ντομάτα)

5.0 1 rating

Prep. 5min

Total 15min

1 λίτρο

Ingredients

βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
40 - 80 γρ.
γάλα
500 - 1000 γρ.
αλεύρι
40 - 80 γρ.
πάστα ντομάτας
1 - 2 κ.σ.
θαλασσινό αλάτι
½ - 1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
2 - 4 πρέζες
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
2 - 4 πρέζες

Difficulty

easy

Nutrition per 1 λίτρο

Sodium 1732 mg

Protein 42 g

Calories 6409 kJ / 1529 kcal

Fat 103 g

Fibre 4.1 g

Saturated Fat 62 g

Carbohydrates 109 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Δέσιμο σάλτσας 17 Recipes
International

You might also like...

Κέικ με μύρτιλα, γλάσο από τυρί κρέμα, και κρέμα λεμονιού

6 h

Τιραμισού χωρίς γλουτένη και γαλακτοκομικά

No ratings

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα βιτρώ

4 h 10min

Ρολά γέμισης με βερίκοκα, τυλιγμένα με πανσέτα (Αυστραλία)

1 h

Πατέ με ψητό παστινάκι και κάστανα

No ratings

Λεμονάδα με φράουλες

10min

Αρνίσια παϊδάκια σχάρας με ταμάρινδο και τσίλι

55min

Σάλτσα ολαντέζ με κόκκινες πιπεριές και πάπρικα

No ratings

Λεμονάδα με καρπούζι

10min

Τσιγαρισμένα εσαλότ (250 γρ.)

No ratings

Ζυμαρικά χωρίς αυγό

1 h 35min

Τσίζκεϊκ (χωρίς ψήσιμο)

5 h 30min