Σάλτσα aurora (μπεσαμέλ με ντομάτα)

Σάλτσα aurora (μπεσαμέλ με ντομάτα)

5.0 1 rating

Prep. 5min

Total 15min

1 λίτρο

Ingredients

βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
40 - 80 γρ.
γάλα
500 - 1000 γρ.
αλεύρι
40 - 80 γρ.
πάστα ντομάτας
1 - 2 κ.σ.
θαλασσινό αλάτι
½ - 1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
2 - 4 πρέζες
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
2 - 4 πρέζες

Difficulty

easy

Nutrition per 1 λίτρο

Sodium 1732 mg

Protein 42 g

Calories 6409 kJ / 1529 kcal

Fat 103 g

Fibre 4.1 g

Saturated Fat 62 g

Carbohydrates 109 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Δέσιμο σάλτσας 17 Recipes
International

You might also like...

Πίτσα ναπολιτάνα

9 h

Σαντιγί

10min

Σιρόπι μαύρης ζάχαρης

No ratings

Παγωτό σοκολάτας πραλίνα

12 h

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα βιτρώ

4 h 10min

Εύκολη μηλόπιτα

45min

Τούρτα Black Forest

2 h 30min

Χριστουγεννιάτικα δεντράκια με μαρέγκα

3 h 40min

Ρολό κέικ με κρέμα σμέουρων χωρίς γλουτένη

25 h 40min

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

20min

Τραγανά ντόνατς

2 h 30min

Βραστά αβγά

20min